اكتشف الطرق العديدة لاستخدام الماتشا

25 أبريل 2022

غالبًا ما يتم استهلاك الماتشا كمشروب ساخن، ولكن هذه المقالة ستقدم لك أيضًا طرقًا أخرى للاستمتاع بالماتشا والاستفادة من خصائصه.

ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية، لكن الأشخاص الجدد عليه غالبًا ما يجدون صعوبة في دمجه في حياتهم. بعض الناس لا يبدأون حتى لأن كلمة ماتشا تجعلهم يفكرون في احتفالات الشاي اليابانية الطويلة. إنهم يعتقدون أنهم لن يتمكنوا من شرب ماتشا كل يوم لأنهم قلقون من أن استخدام ماتشا معقد للغاية.

الحقيقة هي: أنها ليست معقدة على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بالفوائد الصحية للماتشا وزيادة الطاقة اللطيفة دون الحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في إعداد مشروب. بالطبع، يمكنك إقامة حفل شاي تقليدي بين الحين والآخر للاستمتاع بجو هادئ ومريح، ولكن الاستهلاك اليومي لماتشا لا يجب أن يكون بهذا التعقيد.

في هذه المقالة، ستتعلم كيفية تحضير مشروبات الماتشا الساخنة والباردة بسرعة وكيفية استخدام مسحوق الماتشا عالي الجودة مثل يوتشا ماتشا بطرق لذيذة قد تفاجئك. جربها واكتشف لماذا يعتبر مسحوق ماتشا إضافة ممتازة لنظام طعامك وشربك. بمجرد تجربة طرق مختلفة، ستشعر أيضًا بالثقة في تجربة وإيجاد طرق خاصة بك لإضافة الماتشا إلى حياتك.

ماتشا كمشروب ساخن

يعد شرب الماتشا كشاي الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاك الماتشا. انها اسهل من ما تتوقع. أنت بحاجة إلى كوبك المفضل، والماء الساخن، ومسحوق الماتشا، ومخفقة أو ملعقة. يمكنك الحصول على مخفقة الشاي التقليدية إذا أردت، لكن ذلك ليس ضروريًا. يمكنك استخدام مضرب المطبخ (يدويًا وليس كهربائيًا!) أو الملعقة. المخفقة أفضل من الملعقة لأنها أفضل لتفتيت الكتل التي قد تتشكل.

كل ما عليك فعله هو هذا:

  1. قومي بغلي الماء واتركيه ليبرد قليلاً. للحصول على ماتشا أكثر سمكًا، استخدم حوالي ثلث الكوب؛ للحصول على مشروب مخفف، استخدمي نصف كوب.
  2. ضع نصف ملعقة صغيرة في الوعاء الذي تريد استخدامه لمشروبك (كوب أو كوب أو وعاء شاي تقليدي). أضف نصف ملعقة صغيرة من الماء الطازج البارد إليها.
  3. اخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولطيفة دون أي كتل.
  4. أضف الكمية المطلوبة من الماء الساخن إلى الكوب.
  5. اخفق محتويات الكوب بلطف حتى تحصل على كوب ماتشا أخضر لطيف.
  6. يتمتع!

تقليديا، يتم شرب الماتشا بدون سكر مضاف، ولكن أضف القليل من السكر إذا كنت بحاجة إلى القليل منه للاستمتاع بالمشروب.

يحب العديد من الأشخاص أيضًا شرب ماتشا لاتيه، حيث يمكنك طلبها في معظم المقاهي. يمكنك أيضًا صنع المشروب العصري في المنزل. للقيام بذلك، تحتاج إلى رغوة نوع الحليب المفضل لديك (يعمل كل من الألبان وغير الألبان، على الرغم من أن الحليب الخالي من الألبان غالبًا ما يكمل طعم الماتشا بشكل أفضل) وإضافته إلى الماتشا الخاص بك. للحصول على مظهر المقهى، استخدم زجاجًا طويلًا مقاومًا للحرارة.

ماتشا كمشروب بارد

ليس من الضروري أن تكون الماتشا مشروبًا ساخنًا. خاصة في فصل الصيف، قد ترغب في الاستمتاع بالمشروبات الباردة في كثير من الأحيان. وهذا أيضًا بسيط للغاية، خاصة إذا كان لديك خلاط طعام، أو صانع عصير، أو زجاجة خفق. ما عليك سوى خلط مسحوق الماتشا مع الماء البارد حتى يذوب جيدًا والاستمتاع به على الفور. يمكنك أيضًا مزج مسحوق الماتشا مع الحليب البارد وإضافة بعض الفواكه وتحضير عصائر الماتشا الرائعة. هناك أيضًا خيار صنع كوكتيلات وموكتيلات ماتشا - فالاحتمالات لا حصر لها.

آيس كريم ماتشا

آيس كريم ماتشا هو علاج لطيف. إذا كان لديك صانع الآيس كريم، فحاول إضافة مسحوق ماتشا إلى وصفتك المفضلة. يمكنك أيضًا الحصول على حوض من الآيس كريم الجاهز المفضل لديك ورش القليل من مسحوق ماتشا فوقه - فويلا! لقد جعلت علاجك أكثر صحة.

عصيدة ماتشا أو أوعية إفطار ماتشا

إذا كنت لا ترغب في شرب ماتشا في الصباح ولكنك ترغب في الاستفادة من تعزيز الطاقة، يمكنك إضافة ماتشا إلى وجبة الإفطار. يعمل الماتشا جيدًا عند مزجه مع العصيدة أو كجزء من وعاء الإفطار الرائع.

فطائر الماتشا والفطائر والكعك

يمكن أن تصبح الماتشا أفضل صديق جديد للخبز إذا كنت من محبي الخبز. ماتشا متعددة الاستخدامات بشكل مدهش عندما يتعلق الأمر بعالم الخبز الحلو. يحب الجميع تقريبًا المخبوزات المنزلية، وإذا كانت تأتي مع بعض الفوائد الصحية الإضافية، فمن يستطيع أن يقول لا؟

مع ماتشا عالي الجودة مثل يوتشا ماتشا، يمكنك صنع مخبوزات جميلة مثل الكعك أو الفطائر. حتى الكعك المناسب يمكن أن يستفيد من إضافة الماتشا إليه. وصفة جميلة هي كعكة ماتشا موس ، وهي ليست الطريقة الأسهل لإضافة ماتشا إلى حياتك، ولكنها تستحق الجهد والوقت. الجميع يستحق علاج عرضي!

ماتشا جواكامولي

إذا كنت تحب الجواكامولي، فإن إضافة الماتشا سيجعل الأمر أفضل. تحتاج إلى تحضير وصفة الجواكامولي المفضلة لديك (أو الحصول على بعضها من السوبر ماركت) وإضافة ملعقتين صغيرتين من مسحوق الماتشا. سيؤدي هذا إلى تحويل أي جواكامولي إلى قوة غذائية.

العديد من الطرق الأخرى لاستخدام ماتشا

لقد وصلت إلى هنا وتتساءل عن كيفية استخدام الماتشا. الآن لديك عدد لا بأس به من الأفكار المثيرة - ولكن هذه ليست النهاية. يمكنك أن تكون مبدعًا كما تريد مع مسحوق الماتشا.

إذا كنت تستخدم مسحوق ماتشا يابانيًا نقيًا بنسبة 100% مثل YOOCHA Matcha، فيمكنك أيضًا الاطمئنان إلى أنك ستحصل دائمًا على أفضل النتائج (إلا إذا كنت من النوع الذي يحرق كل شيء - ولكن من الواضح أنه لا يمكنك إلقاء اللوم على ماتشا في ذلك).

المزيد من الإلهام حول كيفية استخدام الماتشا: اخبز مادلين الماتشا، أو كعك الماتشا، أو جرب صنع مصاصات الماتشا فرويو المثلجة! مع وجود العديد من الخيارات اللذيذة، ليس هناك عذر لعدم الاستفادة من ماتشا.

Leave a comment

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.